Arvanitidis Xinómavro 2017
12,90 €
Die rote Xinómavro-Traube gehört zu den nobelsten und gleichzeitig am schwersten zu bändigenden Rebsorten Griechenlands. Ihr Name verrät die wesentlichen Eigenschaften: ein hoher Säuregrad (xino = sauer), tiefrote, fast schwarze Farbe (mavro = schwarz) mit einem ausgeprägten Taningehalt. Weine, die für eine lange Lagerung prädestiniert und mit jedem Jahr besser werden. Und Weine, die vom Winzer höchstes Können abverlangen.
Das Weingut Arvanitidis hat sich der Herausforderung gestellt und präsentiert einen Xinómavro mit ultra-reifem Fruchtcharakter (Pflaume und wilde Beeren) und spannende Nuancen von Mocca und getrockneten Tomaten. Ein körperreicher Charakter mit hervorragender Länge und hoher Lebendigkeit. Und ein großes Dilemma: jetzt schon genießen oder einlagern?
Hergestellt in Askos, einem Dorf in der Präfektur Thessaloniki
Das Weingut Arvanitidis wird von den Brüdern Thanasis und Giorgos geführt. Es liegt eine knappe Autostunde nordöstlich von Thessaloniki im malerischen Dorf Askos auf einer Höhe von 500 m über dem Meeresspiegel. Vom Koronia-See weht eine beständige Brise herauf, was optimale Bedingungen für den Weinbau schafft. Denn der leichte Wind sorgt für gesunde Pflanzen und macht sie weniger anfällig für Krankheiten. Die Herstellung der Weine erfolgt in der eigenen kleinen, aber voll ausgestatteten Kellerei.
Aus seinem Weinbaustudium in Frankreich brachte Thanasis das Wissen und den Ehrgeiz mit, charakterstarke Weine zu schaffen. Dies und die konsequente Umsetzung des Mottos „Einen Wein macht man im Weinberg und nicht im Keller.“ beweist sich in der Qualität der Weine, die in der Fachwelt für ihre Eigenständigkeit gelobt werden. Heute hat sich das Weingut seinen festen Platz in der griechischen Weinwelt erobert.
Bild (c) Arvanitidis Estate Archiv, Fotograf: Thomas Gantzopoulos
| Lebensmittelbezeichnung | Rotwein |
|---|---|
| Verpackung | Flasche |
| Lagerung | Dunkel und kühl lagern, idealerweise bei gleichbleibender Temperatur bei 8°-12 °. |
Allergene
Enthält Sulfite
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