Der Esstisch im DORFLADEN

Jeden Freitag – und manchmal Samstags

Es erwartet Sie kein Restaurantbesuch im herkömmlichen Sinne, sondern ein Abend, an dem wir Sie als Gastgeber begrüßen und den Rahmen für anregende Gespräche, Diskussionen und neue Blickwinkel schaffen. Nehmen Sie an unseren großen Tischen vom Dorfschreiner Platz und genießen Sie den Abend.

Wie es funktioniert:

  • Am Esstisch-Freitag öffnet DER DORFLADEN ab 18.00 seine Türen und ab 19.00 Uhr warten unsere frisch gekochte Gerichte von der Tageskarte auf Sie. Mit einem Klick auf den Termin erfahren Sie, was wir Leckeres vorhaben. Eine Reservierung ist nicht nötig, aber empfohlen und hilft uns bei der Planung.

  • Themenabende: An ausgewählten Tagen bieten wir ein festes thematisches Menü. Die Termine finden Sie hier oder erfahren Sie über unseren Newsletter. Hierfür ist eine Reservierung erforderlich.

  • An allen Terminen können Sie zu fairen Preisen aus unserem Wein-Sortiment wählen. Auf unserer Getränkekarte finden Sie zusätzlich Wasser, Säfte, Bier sowie Kaffee und Espresso.
  • Sie sind Vegetarier oder befolgen eine andere Ernährungsart bzw. haben Lebensmittelunverträglichkeiten? Dann lassen Sie uns dies bitte im Vorfeld wissen, wir finden immer eine leckere Lösung für Sie.

Unser kulinarischer Terminkalender

Revíthia me Loukaniko mit Baguettebrot
Kichererbseneintopf mit würzigen Scheiben
gebratener griechischer Räucherwurst

12,50 €

Tigania mit Baguettebrot & Krautsalat
Schweinefleischwürfel mit Paprika, kräftig & herzhaft mit Senf angebraten

15,50 €

Keftedakia me Pligoúri
Griechische Frikadellen dazu bunter Bulgur mit
Aprikosen & Cranberrys, Tzatzíki und Krautsalat

16,50 €

Nachtisch
Tiramisu (klassisch mit Amaretto)

5,50 €

Wir basteln noch an der Speisenauswahl, aber versprechen schon jetzt:
Es wird lecker!

Bei Interesse, setzen wir Sie gerne auf die Warteliste und melden uns, sollte es Absagen geben.

  • Gruß aus der Küche
    Hausgemachtes Gänsegriebenschmalz mit knusprigem Bauernbrot
  • Vorspeise
    Feldsalat mit Speck, Buttercroutons und Joghurtdressing
  • Hauptgang
    Knuspriger Gänsebraten mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen
    und natürlich viel von der guten Bratensauce
  • Dessert
    Lebkuchen-Parfait mit Glühweinpflaumen & süßer Sahne

Ab 18.00 Uhr haben wir geöffnet, ab 18.30 Uhr beginnt das Menü

Der Preis für das Gansessen beträgt 49,00 €

Wir bitten um verbindliche Reservierung bis Montag, 4. Dezember 2023 über das untenstehende Formular, telefonisch unter 0611-4507680 oder per E-Mail an
info@der-dorfladen.eu.

Wir basteln noch an der Speisenauswahl, aber versprechen schon jetzt:
Es wird lecker!

Ein bunter Reigen Vorspeisen serviert in der Tischmitte

  • Zum Dippen mit Baguettebrot: Olivenöl, Tzaziki, Boujourti (gebackener Schafskäse mit Tomate & Peperoni), Joghurt-Rote-Bete-Salat mit Walnüssen
  • Kolokithokeftedes (Zucchinifrikadellen)
  • Grüne Chalkidiki-Oliven mit verschiedenen Füllungen

 

Hauptspeise (wahlweise)

  • Arní sto Foúrno (geschmortes Backofenlamm)
    mit Ofenkartoffeln in Zitronen-Öl-Sauce & buntem Salat
  • Fava me Xtapódi
    Püree aus der Favabohne mit karamellisierten Zwiebeln & Kapern
    getoppt mit Oktopusscheiben

 

Nachtisch

  • Galaktoboureko
    Desserträumchen aus Filo-Teig und Vanillegrieß

Ab 18.30 Uhr haben wir geöffnet, um 19.00 Uhr beginnt das Menü

Der Preis für das Menü inklusive Nachtisch beträgt 39,00 €

Wir bitten um verbindliche Reservierung bis Mittwoch, 13. Dezember 2023 über das untenstehende Formular, telefonisch unter 0611-4507680 oder per E-Mail an
info@der-dorfladen.eu.

Bitte teilen Sie uns bei der Reservierung mit, welchen Hauptgang Sie wünschen.

Wir basteln noch an der Speisenauswahl, aber versprechen schon jetzt:
Es wird lecker!

Wer kocht im DORFLADEN?

Anna, Mike’s Schwester, verstärkt seit kurzem unser Family-Business. Sie hat lange Zeit das griechische Restaurant Naxos in Mainz geführt und dieses in neue Hände übergeben.

Aber wie die Katze bekanntermaßen das mausen nicht lassen kann, geht es Anna mit dem Kochen und Backen. Wie schön, dass wir ihr mit der Küche im DORFLADEN ein barrierefreies Betätigungsfeld für ihre kulinarischen Eskapaden bieten können.

An ausgewählten Terminen übergeben wir den Kochlöffel an Carsten Buttler, dessen überragende Kochkünste uns bei einem privaten Event schlichtweg umgehauen haben. Glücklicherweise konnten wir ihn aber auch mit der besonderen Atmosphäre des Dorfladens bezaubern und so war der Grundstein für unsere besonderen kulinarischen Events gelegt.

Carsten Buttler entdeckte seine Leidenschaft für das Kochen bereits in der Küche seiner Großmutter. Diese Passion wurde zum Beruf, und er absolvierte seine Ausbildung im “Palmenrestaurant” im Frankfurter Palmengarten. Seine Karriere führte ihn zu renommierten Stationen wie dem Sterne-Restaurant Hessler und dem Restaurant Tigerpalast, in der glorreichen Zeit als es seinen ersten Michelin-Stern erhielt.

Am Esstisch-Freitag öffnet DER DORFLADEN ab 18.00 seine Türen und ab 19.00 Uhr warten unsere frisch gekochte Gerichte von der Tageskarte auf Sie. Mit einem Klick auf den Termin erfahren Sie, was wir Leckeres vorhaben. Eine Reservierung ist nicht nötig, aber empfohlen und hilft uns bei der Planung.

Themenabende: An ausgewählten Tagen bieten wir ein festes thematisches Menü. Die Termine finden Sie hier oder erfahren Sie über unseren Newsletter. Hierfür ist eine Reservierung erforderlich.

Umso mehr freut es uns, dass wir erstmalig ab Freitag, den 17. November 2023, auf ein weiteres Familienmitglied zählen dürfen.

Ihre verbindliche Anmeldung zum Esstisch:

    Sicherheitsfrage


    *Pflichtfeld