Berghonig
Die freie Natur der Wiesen und Wälder hoch über dem Dorf Mavrothalassa ist Heimat dieses Berghonigs. Seine Komposition ist jedes Jahr eine neue Überraschung.
Denn in der Frage, wo die Biene Nektar sammelt, ist sie ganz pragmatisch: Dort wo die nächste und ergiebigste Quelle ist. Und so präsentiert die Natur jedes Jahr ein neues Angebot, aus dem die Bienen von Giorgos Sapounas diesen besonderen Honig komponieren.
Aus Vrasna, einem Bergdorf zwischen Thessaloniki und Kavala in Nordgriechenland
Unser Honig stammt von Giorgos Sapounas aus Vrasna. Er ist Imker aus Leidenschaft. Als 10jähriger nahm ihn sein Onkel mit auf den Berg zu den Bienenstöcken. Seitdem hat es ihn „erwischt“ und er ist seiner Liebe zu den Bienen seit über 40 Jahren treu geblieben.
Seine Bienen werden mit großer Sorgfalt gepflegt und dass er ein gutes Gespür für Standplätze hat, merkt man an der Geschmacksintensität seines Honigs. Ein Teil seiner Bienenvölker befinden sich in der Nähe von Vrasna, ein anderer auf über 500 m Meereshöhe in den Bergen oberhalb des Dorfes Mavrothalassa.
| Lebensmittelbezeichnung | Naturbelassener Honig |
|---|---|
| Warnhinweis | Naturbelassene Rohkost, daher für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. |
| Verpackung | Glas |
| Lagerung | Bei Zimmertemperatur lichtgeschützt lagern. |
Das könnte Ihnen auch gefallen …
