Sonnengetrocknetes Meersalz (grob)

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Die Salinen in der Lagune von Messolonghi sind Teil eines der wichtigsten Naturschutzgebiete im Mittelmeerraum. Das hier gewonnene Salz ist reich an natürlichen Spurenelementen, darunter Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Mangan, Zink und Jod.

Die groben Salzkristalle sind komplett unbehandelt und ohne jegliche Zusatzstoffe, wie Rieselhilfen. Dies erkennt man an der natürlichen Restfeuchte des Salzes. Es eignet sich zum Kochen oder für die Salzmühle. Achten Sie nur darauf, dass diese über ein Keramikmahlwerk verfügt, da ein metallenes im Laufe der Zeit rosten würde.