Basilikum-Pesto

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Inhalt: 0,17 kg (36,47  / 1 kg)
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Mehr als 1/3-Anteil duftiges Basilikum zeichnet dieses hochwertige Pesto aus. Bestes Olivenöl, Parmesankäse, feine Mandeln und ein Hauch Knoblauch runden es ab.

Nicht nur zu Nudeln oder Reis, auch als Bruschettasauce auf geröstetem Baguettebrot oder Canapés – immer köstlich!

Produkte von Dryas Truffle bei der DorfladenHergestellt in Veria, einer Kleinstadt in Nordgriechenland

Daphne Branioti, Tasos Papafotis, Maria Stambouli and Giorgos Mediroglou verbindet die Liebe zur griechischen Natur. Und die Vision, dass die griechischen Klimabedingungen ideal für Trüffeln sind und somit der Anbau in den trockenen Berggebieten Griechenland neue Einkommensquellen für die Bewohner schafft.

In 2008 gründeten sie ihr gemeinsames Unternehmen und führten französische Trüffelpflanzen ein. In der Nähe der griechischen Stadt Veria legten Sie auf 700 m Meereshöhe einen Trüffelhain an. 2013 wurde der Firmenname in Dryas Greek Truffle geändert und eine kleine, hochfeine Manufaktur zur Verarbeitung der Trüffel aufgebaut. Hochwertige Feinkostprodukte ohne Trüffel ergänzen das Spektrum.

Nicht unerwähnt bleiben soll das wohl motivierteste Team-Mitglied: Nikita, der Trüffelhund.

Lebensmittelbezeichnung

Basilikum-Pesto

Verpackung

Glas

Lagerung

Bitte kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und binnen 14 Tagen verbrauchen.

Zutaten

Basilikum 35 %, extra-natives Olivenöl, Parmesankäse (Kuhmilch, Salz, Käsekultur, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym), Mandeln, Knoblauch, Salz, Säureregulator: Zitronensäure

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1.822,0 kJ / 435,4 kcal
Fett 46,50 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 7,80 g
Kohlenhydrate 4,90 g
- davon Zucker 0,40 g
Eiweiß 8,00 g
Salz 1,30 g

Allergene

Enthält Mandeln. Kann Spuren von Eiern, Gluten und Senf enthalten.

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