Oenops Apla Rosé 2023

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Inhalt: 0,75 Liter (17,07  / 1 Liter)Alk. 13 % vol
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Xinomavro – Limniona – Mavroudi treten als Trio für diesen Cuvée aus autochthonen Rebsorten an. Das Ergebnis: ein eleganter, vielschichtiger, knackiger Rose mit Aromen von Erd- und Himbeeren.

„Apla“ übersetzt heißt „einfach“, aber trotzdem macht es sich Weinmacher Nikos Karatzas nicht leicht, er vinifiziert jede Parzelle einzeln im Edelstahltank und im Betonei. Dort entwickeln die Trauben ihr eigenes spezifisches Aroma und werden nach 3-4 Monaten zu diesem wunderbaren Cuvée verblendet.