Baigorri Reserva 2017

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Inhalt: 0,75 Liter (35,33  / 1 Liter)Alk. 14,5 % vol
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Ein Rioja Reserva aus 100 % Tempranillo, definiert durch seine Herkunft: tiefgründige Kalkmergelböden der Sonsierra. Diese geben dem Wein von über 45 Jahren alten Weinbergen Kraft und Konzentration. Nur gezügelt durch eine lange Reifezeit von 18 Monaten in neuen französischen Barriquefässern.

Im Glas besticht er durch samtigen Purpurton. Geschmacklich überzeugt er durch Intensität. Herrliche Aromen von schwarzen Früchten und Fruchtkompott zusammen mit würzigen Noten von frisch gemahlenem Kaffee. Langer und intensiver Abgang. Präsente, aber seidige Tannine.

Ideal zu Würsten, iberischem Schinken, Kalb, Lamm, Braten, Wild und gereiftem Käse. Empfehlenswerter Begleiter von kräftigen Mittag- und Abendessen.